想到优惠券，张瑶又想到现在可不像现代有印刷机，这优惠券的印刷也是问题，不过现在可是有银票的，这银票也不可能是画上去的，估计已经有雕版了，只要去寻寻，做个雕版出来，印制优惠券，应该也不是大问题。
毕竟自己不过是做优惠券，也不是银票，其实就是找个木匠，让他找点木质紧密的木材，就可以雕出来了。说不定在上次定制方桶的那家就行，明天抽空去问问。
张瑶一直想了很多，因着半下午吃了很多的粉，晚上也不饿，大丫过来问的时候，张瑶也只是让她，如果饿就自己弄点吃的，没事儿就不要来打扰自己。
张瑶脑中一直在想着开业的事情，铺子里面要怎么装修，桌椅板凳要怎么摆放，这是不是可以做些能收起来的折叠桌椅，那如果生意好，门口也可以摆放几桌。
这还要去寻红薯，看有没有红薯播种得早的，现在已经能收获的，拿回来都磨成了粉，才好为开业做准备。还要去联系那些杀猪的屠夫，签好协议，好让猪下水有固定的货源。
张瑶还想去定制一批特制的碗，要那种窄底宽沿的大海碗，这碗的深度不高，但是要很宽，让人看起来就觉得这碗特别大，吃这么一碗很是实惠的感觉，实际上那分量也比寻常碗多不了多少。
另外开业的时候，估计人会很多，只自己和大丫两个人，肯定忙不过来，自己是不是要去找两三个小伙计，帮着端粉，收碗，还有自己如果在厨房里面忙，那外面谁收钱，这也需要重新考虑。
张瑶越想越觉得事情很多，恨不得自己有分身术，能够一身兼多职。她也知道急不来，只得把自己想到的事情都一样一样的列了出来，准备明日起抽时间，一样一样的去办。
张瑶尽量把事情都想清楚了，记录详细了，又拿起了那几本菜谱，看了起来，想从里面再发现些灵感，看能不能再改进改进，多增加些种类。
一直到觉得有些犯困，张瑶才回屋熄灯睡了，睡梦中好像做了什么好梦，嘴角都含着笑。
第二天一早，张瑶起得早，大丫也刚起来，张瑶想到昨天自己想的军屯锅盔，就带着大丫在厨房里面忙活了起来。
剁肉馅，和面，擀面，烙饼，烘饼，张瑶虽然以前没做过，可是却在吃肥肠粉的时候见人家做过，这又是用的柴火灶，烙饼比现代的燃气灶好使多了，烙出来的饼倒也和那军屯锅魁有七八分像，外酥里嫩，吃着格外香。
张瑶想到昨晚考虑的，自己如果忙厨房，那就没人收钱了，大丫对算账是更一窍不通的，现在还指望不上她。只得让她......
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